Имбирный чай от простуды и кашля: свойства растения и рецепты напитка

Имбирь – растение из семейства камышовых, достигающее в высоту до одного метра. Верхушка растения не представляет особого значения, а его корень используется во всём мире – чай с имбирем отлично справляется с болью в горле и другими симптомами болезни.

В продовольственном сегменте имбирь используется в составе многих приправ и даже в пивоварении – в Индии растение наделяют свойствами противоядия (предположительно, из-за яркого запаха).

Свойства корня имбиря

На родине произрастания – в Индии и Восточной Азии — растение используется в медицинских целях более 2-х тысяч лет. Ещё в то время было замечено, что корень имбиря помогает бороться с повышенной температурой, болями в горле, с головными болями и расстройствами желудка.

Корень имбиря имеет плотное мясистое строение, содержит минеральные вещества (фосфор, натрий, железо, кальций, цинк и калий) и витамины (А, С, В1, В3, В6). Жизненно важные для человека жиры, углеводы, клетчатка и белки содержатся в корне в большом количестве.

Обратите внимание! Корень имбиря называют универсальным лекарством – он помогает в самых разных ситуациях, но чай с имбирём от простуды показывает удивительные результаты.

Универсальность растения заключается в уникальном составе содержащихся витаминов и минералов.

Вместе все эти компоненты позволяют оказывать на организм человека следующие воздействия:

Антибактериальное;
• Антигельминтное;
• Антисептическое;
• Бактерицидное;
• Кардиотоническое;
• Отхаркивающее;
• Потогонное;
• Противоспалительное;
• Противоязвенное;
• Спазмолитическое;
• Тонизирующее.

Имбирный корень активно используется в препаратах для похудения, также являясь чуть ли не лучшим народным средством для разжижения крови и борьбы с импотенцией.

Многие врачи отмечают, что имбирный чай обладает множеством полезных свойств, особенно в период простудных заболеваний. Имбирь содержит активные вещества, такие как гингерол и шогаол, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эти компоненты помогают укрепить иммунную систему и облегчают симптомы кашля и простуды.

Врачи рекомендуют готовить имбирный чай с добавлением лимона и меда, что усиливает его целебные свойства. Для приготовления достаточно натереть свежий имбирь, залить его горячей водой и настоять 10-15 минут. Добавление лимонного сока и меда не только улучшает вкус, но и способствует дополнительному увлажнению горла.

Однако специалисты предупреждают, что имбирный чай не является панацеей и не заменяет традиционные методы лечения. При наличии серьезных симптомов или хронических заболеваний необходимо обратиться к врачу.

Имбирный чай лучшее средство от кашля в домашних условиях. Польза и вред имбиря для здоровья.

Противопоказания

Растение оказывает сильнейшее влияние на организм. Его не стоит использовать при высокой температуре, при открытой язве, при обострении гастрита и кровотечениях.

Страдающим аллергией людям имбирь особенно противопоказан – при ишемической болезни сердца, гепатите, гипертонии и заболеваниях почек и печени растение может вызывать аллергические реакции.

Рецепты напитка

Полезные свойства имбиря можно перечислять долго, но вернёмся к основной теме – разберём, как готовится имбирный чай и чем он помогает.

Перед приготовлением чая нужно подготовить корень растения к применению. Можно употреблять корень и в неочищенном виде, но для соблюдения банальных норм санитарии рекомендуется снять кожицу. Для этого применяется простой нож или специальная чистка для овощей.

Рецептом лечебного чая существует много, но в тоже время все они не строгие. Различные ингредиенты добавляются по вкусу в зависимости от вкусовых предпочтений (имбирь в чистом виде имеет специфический вкус).

Перед тем, как заваривать имбирь от простуды и начинать лечиться, очищенный корень нужно натереть на мелкую тёрку либо покрошить ножом. Затем применяйте следующие рецепты либо экспериментируйте со вкусами:
• Классический чай. Подготовленный имбирь заливается горячей водой и настаивается в течение часа. После настаивания напиток подогревается и употребляется. Можно добавить чайную ложку мёда для более мягкого вкуса и запаха.

• С лимоном и корицей. Подготовленный имбирь (30 грамм) заливается водой (0,5 литра) в кастрюле и ставится на огонь. Напиток доводится до кипения и после 15 минут активного кипячения добавляются следующие ингредиенты – несколько листьев мяты и палочка корицы. Напиток должен кипеть ещё несколько минут, затем добавляется щепотка зелёного чая, долька лимона и чайная ложка мёда.
• Чай с имбирем от простуды – рецепт против кашля. Чайная ложка зелёного чая заваривается в воде (0,5 литра). После закипания в напиток добавляется имбирь, 1-2 гвоздики и 2-3 стручка кардамона и варится ещё 15-20 минут. Кастрюля снимается с огня, содержимое процеживается и добавляется апельсиновый сок.

Напиток, приготовленный по такому рецепту, напоминает знаменитый глинтвейн. Лечебные свойства – помогает при лёгком кашле, простуде, при возникновении начальных симптомов бронхита.

• Чай с черносливом и вином. Заваривается чашка зелёного чая, выливается в кастрюлю и ставится на маленький огонь. Перед закипанием добавляется корень имбиря (30-50 грамм), 250 мл красного сухого вина и чернослив (100 грамм). Напиток с таким составом томится на медленном огне 30 минут, после приготовления разбавляется кипячёной водой в соотношении 1:1.

Такой чай помогает не только избавиться от простуды и кашля, но и восстановить нормальное состояние организма. После употребления проходит головная боль, простудные боли в мышцах, уходит насморк – на смену приходит чувство бодрости.

• Чай от простуды – рецепт с цитрусами и перцем. Подготовленный корень имбиря (30-50 грамм) варится 10 минут в воде (1 литр). Далее добавляется пара щепоток чёрного перца, несколько листьев мяты и палочка корицы. Чай варится ещё несколько минут, затем снимается с огня, немного остужается, и добавляются остальные ингредиенты – 2 ложки мёда, смешанные соки половины лимона и целого грейпфрута.
• Чай для отхаркивания с анисом. Варить ничего не нужно – 30 грамм имбиря заливаются кипятком и настаиваются несколько минут под крышкой. Затем добавляются семена аниса (2-3 щепотки), цедра и палочка корицы. Такой чай должен настаиваться 15 минут, после чего он готов к употреблению.

Данные рецепты общенародные – их действие подтверждено многими людьми. Но основной является именно имбирь, поэтому можно комбинировать различные составляющие для создания уникального вкуса.

Обратите внимание! Принимать заваренный имбирь нужно сразу после обнаружения первых признаков заболевания простудой – на первых стадиях корень с лёгкостью справляется с заболеванием.

Дневная норма – 2-3 чашки в день. Максимум – 4 чашки, но лучше не перебарщивать, учитывая сильное влияние растения на организм.

Имбирный чай давно зарекомендовал себя как эффективное средство при простудах и кашле. Люди отмечают его способность облегчать симптомы благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам имбиря. Этот корень богат антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и ускорить процесс выздоровления.

Существует множество рецептов приготовления имбирного чая. Один из самых популярных — это сочетание свежего имбиря, лимона и меда. Для этого нужно нарезать несколько ломтиков корня, залить их кипятком и настоять 10-15 минут. Добавление лимонного сока и меда не только улучшает вкус, но и усиливает полезные свойства напитка.

Некоторые предпочитают добавлять в чай корицу или куркуму, что также придаёт ему дополнительные целебные качества. Важно помнить, что имбирный чай не является панацеей, но может стать отличным дополнением к основному лечению и поддержать организм в борьбе с болезнью.

Наносим мощный удар по иммунитету #имбирь #лимон #куркума #мёд #рецептдляиммунитета #shorts

Заключение

Пользуйтесь данными рецептами и не болейте простудой. Чтобы представить картину приготовления более наглядно, посмотрите видео по теме.

Вопрос-ответ

Ни в коем случае нельзя употреблять имбирь. 4 типа людей которым имбирь противопоказан

Как приготовить напиток из имбиря от простуды?

Рецепт имбирного чая для укрепления иммунитета включает в себя 1-1,5 сантиметра свежего корня имбиря, небольшой кусочек лимона, чайную ложку мяты и два стакана воды. Для вкуса можно использовать специи – по половине столовой ложки апельсиновой цедры, кардамона и корицы.

Как правильно пить имбирь при кашле?

При мокром кашле можно употреблять порошок имбиря, заваренный молоком. Для улучшения вкуса можно добавить куркуму и мед. При сухом кашле древние врачи советовали делать так: свежий сок имбиря смешать с соком лимона и добавить немного меда.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением имбирного чая убедитесь, что у вас свежий имбирь. Свежий корень обладает более выраженными полезными свойствами и ароматом, чем сушеный. Выбирайте корень с гладкой кожурой и ярким цветом, избегая поврежденных участков.

СОВЕТ №2

Для усиления эффекта от имбирного чая добавьте в него мед и лимон. Мед обладает антисептическими свойствами, а лимон богат витамином C, что поможет укрепить иммунитет и ускорить процесс выздоровления.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильной температуре воды при заваривании. Оптимальная температура для заваривания имбирного чая составляет около 90-95 градусов Цельсия. Это поможет сохранить все полезные вещества и ароматы.

СОВЕТ №4

Пейте имбирный чай регулярно, но не забывайте о мерах предосторожности. Если у вас есть заболевания желудка или вы принимаете определенные лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед добавлением имбиря в свой рацион.