До появления пенициллина и парацетамола люди неплохо лечили хворь настоями и отварами разнообразных трав. Да и сейчас, несмотря на переполненные витрины аптек, травы являются безопасным методом для укрепления организма, борьбы с простудами и патогенными микроорганизмами. Если в вашей домашней аптечке будут следующие травы, вы не только сможете избежать большинства сезонных заболеваний, но и прилично сэкономить, отказавшись от покупки дорогих лекарств.
10 лекарственных трав, которые стоит включить в вашу аптечку
Врачи рекомендуют запастись определенными травами на зиму, чтобы поддерживать здоровье и укреплять иммунитет. Например, шалфей обладает противовоспалительными свойствами и помогает при заболеваниях дыхательных путей. Череда, известная своими антисептическими качествами, может быть полезна для профилактики кожных заболеваний. Мелисса и мята способствуют расслаблению и улучшению сна, что особенно актуально в холодное время года. Также стоит обратить внимание на зверобой, который помогает при легких депрессивных состояниях. Врачи подчеркивают, что использование этих трав в виде чаев или настоев может стать отличным дополнением к рациону и поддержать общее состояние организма в зимний период.
Сныть
Данное растение полезно иметь в аптечке не только в зимнюю пору. Его уникальный химический состав приближен к формуле нашей крови. В большинстве регионов России сныть считают сорняком, и только настоящие травники и фитотерапевты знают о ее болеутоляющих, антиоксидантных, ранозаживляющих, общеукрепляющих и желчегонных свойствах.
В составе растения присутствуют каротины, органические кислоты, холин, эфиромасличные компоненты и витамин С. В военные и послевоенные годы, когда с продовольствием были проблемы, отвары и настои из сныти применяли для лечения цинги.
Молодые листья растения можно добавлять в салаты, летние супы, сушить для лечебного чая и отваров.
Чабрец
Другое название растения – тимьян. Мы привыкли наслаждаться чаем с ароматом и вкусом чабреца, а вот о его лекарственных свойствах задумываемся редко. При этом настой из чабреца является отличным спазмалитиком. При бронхитах и ларингитах ароматный отвар из цветущего тимьяна станет отличным отхаркивающим средством.
В составе растения имеются дубильные вещества, минеральные соли и органические кислоты, способствующие улучшению пищеварения и устранению гастрита.
При проблемах с кожей чабрец можно добавлять в ванну.
Многие люди с нетерпением ждут зимы, чтобы запастись травами, которые помогут не только в кулинарии, но и в поддержании здоровья. Череда, мелисса и шалфей — это лишь некоторые из популярных растений, которые активно используют в холодное время года. Они не только придают блюдам особый вкус, но и обладают целебными свойствами. Например, мелисса помогает справиться со стрессом, а шалфей укрепляет иммунитет.
Среди любителей травяных настоев часто можно услышать о пользе чая из ромашки, который помогает при простудах и успокаивает. Многие также отмечают, что запасы сушеных трав позволяют разнообразить зимнее меню, добавляя яркие ароматы и полезные вещества в привычные блюда.
Люди делятся своими рецептами и советами по заготовке, подчеркивая, что правильное хранение трав — залог их эффективности. Важно помнить, что натуральные продукты всегда будут актуальны, особенно в зимний период, когда организму особенно нужны витамины и поддержка.
Тысячелистник
Резкий запах цветущего тысячелистника свидетельствует о высоком содержании смол и эфирных масел, горький вкус подтверждает присутствие флавонидов и минеральных солей. Популярен у фитотерапевтов своими противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Показаниями к применению настоев, отваров и сока тысячелистника являются воспаление миндалин, гнойная ангина, цистит, обостряющийся в холодное время года, пиелонефрит. Также растение обладает общеукрепляющим действием.
Вишня
В лечебных целях применяют не только плоды, листья, но и кору дерева-лекаря. Химический состав отваров и настоек из листьев или коры насыщает организм гликозидами, кумаринами, полезными кислотами и дубильными веществами. В рамках фитотерапии применяется как препарат, снижающий свертываемость крови – антикоагулянт или антитромботическое средство, замедляющее процесс образования тромбов и закупорки сосудов. Смола, которую можно собрать с коры вишневого дерева, отличное средство от туберкулеза.
Кипрей
Кипрей или иван-чай – основа для ароматного напитка, которым можно заменить традиционные чайные листья. Медоносное растение является источником углеводов и полезных белковых соединений, дубильных компонентов и органических кислот, поэтому отвары и настойки кипрея обладают отличным противовоспалительным и общеукрепляющим эффектом. Его можно применять отдельно или в комбинации с другими лекарственными растениями.
Что будет, если каждый день пить иван-чай
- Читайте также:
Чистотел
Водные и спиртовые настои листьев, стеблей и корневищ чистотела богаты алкалоидами, каротинами, сапонидами. Обладают жаропонижающими и антисептическими свойствами, спазмолитическим и общеукрепляющим эффектом.
Есть ли польза чистотела для сосудов человека
Донник
Сухой сбор из листьев донника должен быть в каждой аптечке. Органический состав растения, называемого в народе буркун, богат витаминами группы В и С, смолами, дубильными компонентами, сапонинами. Лечебные настои из листьев и цветов растения оказывают мочегонное действие, разжижают мокроту, укрепляют иммунную систему организма. Отвар донника помогает очищать организм от шлаков и токсинов после лекарственной терапии антибиотиками и другими тяжелыми препаратами.
Полынь
Чай и другие настои из полыни обладают горьким вкусом и невероятно полезным воздействием на организм. Химический состав полыни богат гликозидами, эфиромасличными компонентами, фитонцидами и солями калия, янтарной и яблочной кислотами, витаминами А, В и С.
В лечебных целях используют цветы, листья и корни растения. Настои и отвары применяют для лечения желудочных колик, при лихорадке, пищевой аллергии, туберкулезе, обострениях суставного ревматизма.
Наружно настой полыни применяют в качестве антисептика.
Душица
Медоносное растение станет отличным подспорьем для вашей аптечки. Сухой сбор или спиртовая настойка из душицы применяют в качестве противовоспалительного, разжижающего и выводящего мокроту средства. Чай или отвар из цветов и листьев способствует снижению температуры и уменьшению зубной боли.
Ромашка лекарственная
Маленький цветок приносит здоровью человека большую пользу. Фитостерины, флавоноиды, жирные кислоты, кумарины, холин, эфирное масло, салициловая кислота – и это не полный перечень полезных компонентов. Отвар и настой из ромашки применяют в качестве противовоспалительного и мочегонного средства: пьют, полоскают горло.
Ромашка разжижает или сгущает кровь?
Если заблаговременно запастить лекарственными травами для приготовления целебных настоев и отваров, вкусного чая, средств по уходу за кожей и волосами, то зимой вам не будут страшны простуды, а холод не окажет негативного воздействия на кожу лица и рук. Красота и здоровье в ваших руках.
Вопрос-ответ
Какая трава возвращается каждый год?
Каждая весна возвращается многолетняя трава, такая как клевер, тимофеевка, мятлик и другие виды, которые могут расти на одном и том же месте из года в год, восстанавливаясь после зимнего периода.
Какие травы сушить на зиму для чая?
Зелень, содержащую эфирные масла, следует сушить при температуре не более 35 °C. К этим растениям относятся мята (листья), эвкалипт (листья), валериана (корни), девясил (корни), донник (цветы), дягиль (корень), чабрец, липа, иван-чай и другие. Алкалоидоносные растения сушат при температуре 40–50 °C.
Какие травы можно заморозить на зиму?
Какие травы можно замораживать? Петрушка — универсальна, подходит и в холодные, и в горячие блюда. Кинза — сохраняет пряность, особенно хороша в супах и соусах. Зелёный лук — лучше замораживать только перья, не белую часть. Базилик — в морозильнике аромат приглушается, но его можно сохранить, смешав с маслом.
Какие травы полезны для зимы?
Орегано — зимостойкое растение. Розмарин морозоустойчив до -10°F. Лук-резанец — очень морозостойкое многолетнее растение. Капуста — морозостойкий овощ.
Советы
СОВЕТ №1
Запасайтесь свежими травами в начале осени, когда они находятся в наилучшем состоянии. Выбирайте только здоровые и ароматные растения, такие как базилик, укроп и петрушка, чтобы сохранить их вкус и полезные свойства.
СОВЕТ №2
Сушите травы правильно: развешивайте их в темном, хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать потери аромата и цвета. Используйте бумажные пакеты или сетки для сушки, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
СОВЕТ №3
Храните сушеные травы в герметичных контейнерах, вдали от света и влаги. Это поможет сохранить их аромат и полезные свойства на протяжении всей зимы. Подписывайте контейнеры с названием трав и датой сбора.
СОВЕТ №4
Рассмотрите возможность замораживания трав. Для этого нарежьте их и поместите в формочки для льда, залив оливковым маслом или водой. Замороженные травы удобно использовать в кулинарии в течение всей зимы.
