Инулин (не путать с инсулином!) является природным полисахаридом, который содержится в некоторых растениях. Но в конце прошлого века в разработке фармакологической промышленности появилась биодобавка инулин, польза и вред которой массово обсуждался среди кругов профессиональных медиков. Одни специалисты были уверены, что подобная инновация фармацевтов — это всего лишь очередной «развод» населения, но другие приверженцы здорового образа жизни обнаружили в инулине чудодейственные свойства для здоровья человека. Так в чем же его польза? Инулин — это вред для организма или, наоборот?
Инулин. Что это?
В составе некоторых растений присутствует инулин. Главное скопление этого вещества обнаружено в корневищах и клубнях лекарственных культур. Инулин является полисахаридом или углеводом, который для растения несет энергетическую ценность.
Инулин не может образоваться сам по себе, главным его строительным материалом является фруктоза. Ученые обнаружили и доказали, что в инулине содержится порядка 9-ти конечных остатков фруктозы. Под воздействием гидролиза или же ферментации инулин способен обратно преобразоваться во фруктозу.
Для организма человека инулин относится к группе пребиотиков, которые не усваиваются в верхних отделах пищевода, зато положительно влияют на работоспособность толстого кишечника.
Растения с инулином
В некоторых растениях инулин присутствует, как основное вещество, заряжающее культуру дополнительной энергетикой. Инулин в растениях является натуральным полезным компонентом, который помогает человеку справляться со многими заболеваниями. Какие же растения богаты этим чудо-веществом?
- Топинамбур;
- Чеснок;
- Корень цикория;
- Лук;
- Девясил;
- Лопух;
- Одуванчик и другие.
Врачи отмечают, что природный инулин, содержащийся в корнях цикория, топинамбура и других растениях, обладает множеством полезных свойств. Он является пребиотиком, способствующим росту полезной микрофлоры в кишечнике, что, в свою очередь, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Кроме того, инулин помогает контролировать уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом.
Однако специалисты предупреждают о возможных негативных последствиях. Употребление инулина в больших количествах может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, включая вздутие и газообразование. Людям с синдромом раздраженного кишечника или другими заболеваниями ЖКТ следует быть особенно осторожными. Врачи рекомендуют вводить инулин в рацион постепенно, чтобы оценить индивидуальную переносимость и избежать нежелательных реакций.

Препараты с инулином
Фармакологическая продукция разработала ряд медицинских препаратов, в которых главенствующим компонентом является инулин.
- Здраволин;
- Инулин-Форте;
- Фитофласк;
- Фитосил;
- Мультинулан;
- Здравомед;
- Инулин-Нутримед.
Указанная группа препаратов выступает как биологически-активная добавка, но многие медики назначают эти препараты для комплексного лечения некоторых болезней.
Помимо основного вещества в состав биологических добавок могут входить: фруктоза, клетчатка, дополнительные ферменты.
Применение инулина
На сегодняшний день применение инулина довольно обширно, после проведения определенных исследований, было доказано, что вещество эффективно можно использовать в фармакологической, а также пищевой промышленности.
Пищевая промышленность инулин использует в качестве натурального технологического ингредиента. Такое применение обусловлено рядом полезных свойств вещества. Инулин способен имитировать присутствие жира в продуктах. Подобное свойство используется для того, чтобы снизить калорийность готового продукта. Очень популярно использование инулина в приготовлении группы обезжиренных продуктов, так как 1/4 грамма основного компонента заменяет организму человека 1 грамм жира. Чаще всего инулин используют в приготовлении детского питания, продуктов быстрого приготовления, молочной продукции, выпечки.
В фармакологии инулин применяется для изготовления биологически-активных добавок, которые показаны людям для лечения, а также профилактики целого ряда заболеваний. Инулин назначается больным сахарным диабетом (как правило, при диабете 2 типа). Разумеется инулин и инсулин — это 2 совершенно различные вещества, но инулин в питании диабетиков активно участвует в нормализации уровня сахара в крови, кроме этого, он способен предотвращать серьезные осложнения в течение процесса болезни. Помимо этого, инулин для организма полезен при следующих видах заболеваний:
— дисбактериоз;
— заболевания опорно-двигательной системы;
— заболевания костной системы;
— инфекционные процессы в пищеварительном тракте;
— слабость иммунной системы;
— гепатит;
— гастрит и другие.
Природный инулин, содержащийся в корнях растений, таких как цикория и топинамбур, вызывает много обсуждений среди потребителей и специалистов. Многие отмечают его полезные свойства: инулин способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье кишечной микрофлоры и помогает контролировать уровень сахара в крови. Он также может быть полезен для похудения, так как обладает низкой калорийностью и способствует ощущению сытости.
Однако не все так однозначно. Некоторые люди сообщают о неприятных побочных эффектах, таких как вздутие живота и дискомфорт в кишечнике, особенно при чрезмерном употреблении. Кроме того, инулин может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Важно помнить, что, как и любое другое вещество, инулин следует употреблять в разумных количествах, учитывая индивидуальные особенности организма. В целом, при правильном подходе, инулин может стать ценным дополнением к рациону.

Полезные качества
В чем же заключаются полезные свойства инулина?
- Вещество является очистителем организма, достаточное его количество способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и вредных радионуклидов.
- Инулин — это отличная профилактика заболеваний костной системы. При регулярном потреблении компонента происходит стимуляция роста костной ткани, соответственно, возрастает крепость костной структуры. Подобное качество усиливается, если использовать в питании витамины с инулином. Особенно полезен состав инулин + кальций, так как последний лучше усваивается под воздействием первого. Подобную биологическую добавку полезно принимать пожилым людям, а также всем тем, у кого имеются проблемы в крепости структуры костной системы. При помощи научных исследований было выявлено, что длительное курсовое применение инулина способствует росту плотности в структуре костей. При употреблении инулина свыше года плотность костей увеличивается на 25%.
- Регулярное потребление инулина способствует укреплению иммунной системы. Главное, на что оказывает положительное воздействие данное вещество — это пищеварительный тракт, правильная работа которого способствует укреплению и стимуляции защитных свойств организма.
- Незаменимо потребление инулина при заболеваниях печени. Витаминизированный комплекс и инулином оказывает положительное воздействие на лечение гепатита В и С.

Польза инулина в косметологии
Инулин в продуктах способен оказать положительное воздействие на состояние кожного покрова. Аналогичным действием обладают и биодобавки с инулином.
В чем же заключена польза и вред инулина в косметологии?
- Увлажнение и питание тканей кожи;
- Превышение защитных свойств клеток кожи;
- Стабилизация и улучшение кислородного обмена;
- Активная выработка естественного эластина;
- Помощь в регенерации поврежденных тканей кожи;
- Смягчение кожных слоев, которые огрубели под воздействием различных факторов;
- Устранение мимических морщин и разглаживание возрастных морщинок;
- Улучшение и выравнивание контура лица.
В настоящие дни фармакологическая и косметологическая промышленности выпускают ряд препаратов, в составе которых содержится инулин. Важно отметить, что многие косметические средства также содержат указанное вещество.
Инулин активно используется и для ухода за волосами. Биодобавки или инулин в продуктах способствуют увлажнению кожи головы и питанию корням. Кроме этого, полезное вещество способствует восстановлению волосяного покрова, избавлению кончиков волос от сечения. При регулярном применении препарата локоны становятся шелковистыми, послушными и мягкими.
Противопоказания и вред
Большинство медиков утверждают, что инулин практически не имеет противопоказаний, соответственно, и вреда организму он нанести не способен.
Единственную опасность, которую может представлять это вещество, заключается в индивидуальных особенностях организма человека и на реакцию его на прием пребиотиков. Если у человека имеется аллергия на пребиотики, то инулин ему запрещено использовать и в питании, и в косметологии.
Биологическая добавка с инулином
Фармакологическая промышленность в большом разнообразии выпускает биологические средства, в составе которых имеется инулин. Прежде чем самостоятельно назначать себе данный препарат, человеку необходимо получить рекомендацию от доктора.
Перед использованием биологически активной добавки инулин, инструкция по применению должна быть изучена в первую очередь.
Показания к применению:
- сахарный диабет 1, а также 2 типа;
- атеросклероз;
- ожирение;
- гипертония;
- остеопороз;
- заболевания аутоиммунной системы;
- аллергии различных типов:
- остеохондроз;
- слабость иммунной системы;
- анемия;
- лечение негативных последствий после приема антибиотиков и других сильных медикаментозных препаратов.
Биологические добавки с инулином показаны людям, которые проходят восстановительный процесс после оперативного вмешательства, последствий радиоактивного облучения.
Противопоказаниями к использованию биологической добавки является детский возраст до 12-ти лет, а также беременность и кормление грудью у женщин.
Инулин в продуктах
Полезное вещество инулин содержится в составе некоторых растений. В настоящие дни можно вырабатывать инулин из состава растений. Для производства полезного вещества из выжимки растений применяется метод холодного отжима. Благодаря такому методу удается сохранить все полезные вещества, содержащиеся в натуральном продукте.
Чаще всего вырабатывается инулин из корней цикория. Польза и вред инулина цикория идентичны натуральному инулину, используется в пищевой, косметологической и фармакологической промышленностях.
Еще один продукт, богатый инулином — это топинамбур или же земляная груша. Топинамбур с инулином используется, в основном, в пищевой промышленности. Продукт полезен для лечения заболеваний пищеварительного тракта и укрепления иммунной системы.
Вопрос-ответ
Что такое инулин и где он содержится?
Инулин — это природный полисахарид, который относится к группе фруктанов. Он содержится в корнях и клубнях многих растений, таких как цикорий, топинамбур, чеснок, лук и спаржа. Инулин часто используется в качестве пищевой добавки и пребиотика, способствующего здоровью кишечника.
Какие преимущества для здоровья может предоставить инулин?
Инулин обладает множеством полезных свойств. Он способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье кишечной микрофлоры, помогает контролировать уровень сахара в крови и может способствовать снижению веса за счет увеличения чувства сытости. Также инулин может поддерживать иммунную систему и улучшать усвоение минералов.
Есть ли у инулина противопоказания или побочные эффекты?
Да, несмотря на его полезные свойства, инулин может вызывать некоторые побочные эффекты, такие как вздутие живота, газообразование и дискомфорт в желудке, особенно при употреблении в больших количествах. Людям с определенными заболеваниями, такими как синдром раздраженного кишечника, следует быть осторожными и проконсультироваться с врачом перед добавлением инулина в свой рацион.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите источники инулина: он содержится в таких продуктах, как цикорий, артишоки, лук и чеснок. Включение этих продуктов в рацион поможет вам получить инулин естественным образом.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших доз: если вы впервые добавляете инулин в свой рацион, делайте это постепенно, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением, таких как вздутие или газообразование.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на индивидуальные реакции: каждый организм уникален, поэтому следите за своим самочувствием после употребления инулина и при необходимости проконсультируйтесь с врачом.
СОВЕТ №4
Используйте инулин как заменитель сахара: он может быть отличной альтернативой для подслащивания блюд и напитков, особенно для тех, кто следит за уровнем сахара в крови.