Овощи и фрукты для детей – это главная составляющая полезного и сбалансированного питания, в котором нуждается растущий организм. Некоторые дети не любят употреблять данные продукты из-за непривычных им вкусовых качеств. В случае, когда дети отказываются даже попробовать предложенный вами фрукт или овощ, следует применить несколько советов, помогающих полюбить эти полезные продукты.
Приучаем детей к фруктам
Можно предложить один из фруктов в перерывах от основной пищи. Овощи и фрукты для детей помогут в умственном развитии, и будут держать иммунитет в тонусе. Предлагаем несколько способов, как приучить ребенка есть овощи и фрукты:
- Покупайте чаще полезные продукты. Пусть они всегда будут в запасе, когда ребенок проголодается, в перерыве между активностью он может неосознанно его попробовать.
- Пусть на столе стоит корзинка с бананами, апельсинами, яблоками. Покупные продукты выкладывайте сразу на стол, чтобы малыш мог свободно их взять.
- Корзинку можно поставить в том месте, где малыш проводит большинство времени. Такой способ хорош тем, что в перерыве от основной пищи и между играми он сможет перекусить понравившимся ему плодами.
- Подавайте фрукты в момент его игры. Пробуйте нарезать плоды и поднести их на тарелке. В момент просмотра мультфильмов или игры он может неосознанно их покушать.
- Подайте фрукты в качестве десерта. Можно пару раз в неделю подавать сладкие блюда из них. Для этого ассорти фруктов нарезают кусочками и заливают сливками.
- Давайте небольшого размера фрукты с собой на прогулку. Если ребенок идет в школу, обязательно помимо главной пищи кладите ему отдельно банан, апельсин или гроздь винограда. Постепенно он привыкнет и полюбит данные продукты.
Врачи единодушно подчеркивают важность приучения детей к фруктам и овощам с раннего возраста. Они отмечают, что разнообразие в рационе способствует не только физическому, но и психическому развитию ребенка. Специалисты рекомендуют начинать с небольших порций, постепенно увеличивая их количество. Это поможет детям привыкнуть к новым вкусам и текстурам. Врачи также советуют вовлекать детей в процесс приготовления пищи, что может повысить их интерес к здоровой пище. Кроме того, важно подавать фрукты и овощи в привлекательной форме — яркие цвета и интересные нарезки могут сделать их более привлекательными для юных гурманов. Регулярное употребление этих продуктов способствует укреплению иммунной системы и формированию здоровых привычек на всю жизнь.
Многие родители сталкиваются с трудностями при введении фруктов и овощей в рацион своих детей. Некоторые отмечают, что важно начинать с раннего возраста, чтобы формировать правильные привычки. Например, предлагая малышам яркие и разнообразные продукты, можно сделать их более привлекательными. Другие советуют не настаивать на употреблении определенных овощей или фруктов, а позволить детям самим выбирать, что им нравится. Это помогает развить интерес к здоровой пище. Также полезно готовить вместе с детьми, вовлекая их в процесс приготовления. Таким образом, они не только учатся, но и начинают ценить вкус натуральных продуктов. Важно помнить, что терпение и последовательность – ключевые факторы в этом процессе.
https://youtube.com/watch?v=o5UbIqaSIBA
Приучаем к овощам
Предлагаем изучить ряд способов, чтобы ваши дети полюбили овощи, которые являются обязательными для роста и развития:
- Покупайте овощи с запасом. Даже в случае их неиспользования, эти плоды всегда должны быть в холодильнике. Когда ребенок возвращается со школы или прогулки, старайтесь приготовить блюдо, в состав которого входят тушеные овощи. Можно подать их в качестве салата, добавив в него те продукты, которые привык употреблять малыш.
- Если ребенок не знаком с тем или иным продуктом и никогда его не пробовал до этого, лучше положить его рядом с основным блюдом, чтобы была возможность попробовать новый овощ. Этот прием поспособствует постепенному введению овоща в рацион.
- Будьте примером. Во время обеда садитесь рядом с ребенком и ставьте перед собой отварные или тушеные блюда. Нахваливайте пищу и предлагайте разделить трапезу с вами.
- Подавайте в сыром виде. Если малышу не по вкусу овощи в отварном или тушеном виде, предложите отведать сырые продукты (например, перец или морковь). Хрустящий вкус может повысить аппетит и тем самым возникнет привычка кушать данный вид питательных продуктов.
- Подайте в качестве лакомства. Если малыш занят играми на компьютере или смотрит телевизор, миска с замороженной стручковой фасолью или горошек с перцем может послужить неплохим полезным перекусом.
- Маскируйте продукты. Если ребенок напрочь отказался пробовать и употреблять их в любом виде, попробуйте спрятать овощи в блюдах, в которые добавляется соус или паста. В таких блюдах не видны и не слышны на вкус мелко порезанный лук, морковка и перец.
- Ставьте в пример сверстников. В случае прихода его друзей можно заранее составить овощное меню, которое ваш ребенок никогда бы не съел в одиночку. Увидев, что ребятам нравится блюдо, он скорей всего присоединится, и вскоре с радостью будет воспринимать овощи в любой их подаче.
- Пусть сам сделает выбор. Находясь вместе с ребенком в магазине, предоставьте ему право выбора овощей и решите с малышом, что из этого вы приготовите. В результате ребенку самому станет интересно, что же получилось из выбранных им составляющих.
И последнее, чаще бывайте с детьми на кухне, показывайте им продукты и рецепт их приготовления. Это поспособствует пробуждению интереса к овощам и фруктам.
Вопрос-ответ
https://youtube.com/watch?v=HvkZm59rUBM
Как приучить ребенка есть фрукты и овощи?
При ответе на вопрос: как заставить ребёнка есть овощи и фрукты, специалисты советуют готовить необычные бутерброды и десерты из ломтика красного перца, моркови, огурца. Дети с пристрастием относятся к мороженому, йогурту, смузи. В них и можно добавлять мелкие овощные и фруктовые кусочки.
Что давать ребёнку, который отказывается есть овощи?
Сделайте это веселым! Попробуйте изобразить овощное лицо: например, глаза из огурца, нос из помидора, рот из зеленой фасоли или волосы из тертой моркови. Попробуйте подавать овощи с йогуртовым соусом или посыпанные сыром.
https://youtube.com/watch?v=CNYeqhbSLGU
В каком возрасте ребенок должен знать овощи и фрукты?
Мышление. К 4-5 годам ребенок должен уметь называть группу предметов обобщающим словом: овощи, фрукты, звери, птицы, одежда, посуда, мебель и т. д. Уметь находить в группе предметов лишний предмет, не относящийся к этой группе, и объяснять свой выбор.
Что такое 7-дневный челлендж по фруктам и овощам?
Примите участие в 7-дневном челлендже по потреблению фруктов и овощей, стремясь ежедневно съедать рекомендуемое количество порций фруктов и овощей. Отслеживайте свой прогресс, заполняя таблицу ниже. Все, кто сможет выполнить челлендж, получат приз! Находите и съедайте 3 порции овощей и 2 порции фруктов каждый день.
Советы
СОВЕТ №1
Начинайте с маленьких порций. Вводите фрукты и овощи в рацион ребенка постепенно, начиная с небольших порций. Это поможет ребенку привыкнуть к новым вкусам и текстурам, не вызывая отторжения.
СОВЕТ №2
Делайте фрукты и овощи доступными. Храните нарезанные фрукты и овощи на видном месте, чтобы ребенок мог легко их достать. Это создаст ассоциацию между перекусами и здоровой пищей.
СОВЕТ №3
Вовлекайте ребенка в процесс приготовления. Позвольте ребенку участвовать в выборе, мытье и нарезке фруктов и овощей. Это не только сделает процесс более увлекательным, но и поможет ему почувствовать себя частью приготовления пищи.
СОВЕТ №4
Создавайте интересные блюда. Придумывайте креативные рецепты, которые включают фрукты и овощи, например, смузи, салаты или овощные пиццы. Яркие цвета и интересные формы могут привлечь внимание ребенка и сделать еду более аппетитной.
