Семена льна давно используются в народной медицине для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В статье читатель найдет информацию о пользе и способах применения льняного семени в терапевтических целях, а также узнает о возможных противопоказаниях.
Полезные свойства
Даже если вы будете употреблять по одной столовой ложке льняных семян в ежесуточно, то скоро ощутите положительное влияние, которое будет заключаться в следующем:
- Польза для сердечно-сосудистой системы. Семена льна рекордсмены по содержанию полиненасыщенных жирных омега-3 кислот. Особенно много в них альфа-линоленовой кислоты. Она эффективна для снижения уровня холестерина в крови. К тому же в семенах есть клетчатка, которая способна адсорбировать и выводить холестерин и другие вредные вещества из организма.
- Благодаря содержащимся в семенах льна пищевым волокнам, снижается уровень сахара в крови и стабилизируются показатели глюкозы. При регулярном употреблении у диабетиков 2-го типа удается понизить уровень сахара до 12-19%.
- Съеденная ложка семян до еды (или во время нее) помогает быстрее насытиться и понижает аппетит, поэтому они рекомендованы для людей, страдающих от лишнего веса. Это полезно и для сердечников: важно следить, чтобы вес тела оставался в норме.
- Благодаря высокой концентрации полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А и Е, семена льна проявляют онкопротекторное действие. Считается, что регулярное потребление семян уменьшает вероятность рака простаты и молочной железы.
Обратите внимание. В семени льна содержатся лигнаны, которые обладают противораковым эффектом.
- Семеня льна обладают радиопротекторным действием, поэтому их нужно включить в рацион тем людям, чья работа связана с ионизирующим облучением.
Врачи отмечают, что семена льна могут стать полезным дополнением к рациону людей с высоким уровнем холестерина. Эти семена богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня LDL (плохого холестерина) и повышению HDL (хорошего холестерина). Кроме того, семена льна содержат растворимую клетчатку, которая помогает уменьшить всасывание холестерина в кишечнике. Исследования показывают, что регулярное употребление семян льна может привести к значительному снижению общего холестерина и триглицеридов. Врачи рекомендуют добавлять семена льна в йогурты, смузи или выпечку, чтобы улучшить сердечно-сосудистое здоровье и поддерживать нормальный уровень холестерина.
Как нужно принимать семена льна
Самый простой способ профилактики атеросклероза и других сердечных патологий, это съедать по одной ложке утром. Важно хорошо прожевать их и только потом проглатывать. Есть можно через 15-20 минут. Если не нравиться жевать, то перед употреблением семена следует размельчить в кофемолке.
Другие способы обозначены ниже:
- Есть мнение, что сырые семена могут вызывать отравление, поэтому их нужно предварительно обжарить, при этом улучшатся вкусовые качества продукта.
- Прожаренные семена измельчить до состояния муки, всыпать одну большую ложку в стакан кефира, перемешать, пить утром и вечером. Кроме кефира, можно использовать йогурт, воду, компот или соки.
- Семена льна можно добавлять в выпечку, фарши, каши, кисели, печенье, салаты и другие блюда. Это вкусно и полезно.
Семена льна становятся все более популярными среди людей, стремящихся контролировать уровень холестерина. Многие отмечают, что эти маленькие семена богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня LDL (плохого) холестерина. Кроме того, семена льна содержат растворимую клетчатку, которая помогает связывать холестерин в кишечнике и выводить его из организма. Пользователи делятся своими впечатлениями о том, как добавление семян льна в рацион, например, в смузи или йогурты, не только улучшает пищеварение, но и придаёт чувство сытости. Многие отмечают, что регулярное употребление семян льна стало частью их здорового образа жизни, и они чувствуют себя лучше как физически, так и эмоционально. Однако важно помнить, что семена льна следует употреблять в измельчённом виде для лучшего усвоения питательных веществ.
Заключение
Таким образом, при регулярном употреблении семян льна удается понизить уровень холестерина благодаря наличию клетчатки и омега-3 кислот. В некоторых случаях при индивидуальной непереносимости может наблюдаться вздутие и метеоризм (еще реже запор или диарея). Осторожно принимать семена нужно беременным, диабетикам и тем, у кого есть непроходимость кишечника.
Вопрос-ответ
Как семена льна помогают снизить уровень холестерина?
Семена льна содержат высокое количество омега-3 жирных кислот и растворимой клетчатки, которые способствуют снижению уровня LDL (плохого) холестерина. Омега-3 жирные кислоты помогают улучшить липидный профиль, а клетчатка способствует выведению холестерина из организма.
Как правильно употреблять семена льна для достижения наилучшего эффекта?
Для достижения наилучшего эффекта рекомендуется употреблять семена льна в молотом виде, так как это облегчает усвоение питательных веществ. Можно добавлять их в смузи, йогурты, каши или выпечку. Рекомендуемая доза составляет около 1-2 столовых ложек в день.
Есть ли противопоказания к употреблению семян льна?
Да, семена льна могут быть противопоказаны людям с определенными заболеваниями, такими как кишечные расстройства или аллергия на семена. Также важно не превышать рекомендуемую дозу, так как избыточное потребление может привести к нежелательным эффектам, таким как диарея или вздутие живота. Перед началом употребления семян льна лучше проконсультироваться с врачом.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте семена льна в свой рацион постепенно. Начните с одной чайной ложки в день и постепенно увеличивайте до одной столовой ложки. Это поможет вашему организму адаптироваться к новому продукту и избежать возможных пищеварительных проблем.
СОВЕТ №2
Измельчайте семена льна перед употреблением. Целые семена могут проходить через пищеварительный тракт не переваренными, что снижает их полезные свойства. Используйте кофемолку или блендер для получения порошка, который легче усваивается организмом.
Читайте также:
СОВЕТ №3
Смешивайте семена льна с другими продуктами. Добавляйте их в йогурты, смузи, каши или выпечку. Это не только улучшит вкус блюд, но и повысит их питательную ценность, что особенно важно при контроле уровня холестерина.
СОВЕТ №4
Пейте достаточное количество воды. Семена льна содержат много клетчатки, и для ее эффективного усвоения организму необходимо достаточное количество жидкости. Убедитесь, что вы пьете не менее 1,5-2 литров воды в день.
