Часто реклама и красочная упаковка решают за нас, покупать или не покупать продукт. Иногда мы кладём в корзинку продукты мягко говоря сомнительного качества, просто из-за того, что они популярны, продаются в супермаркете, на них скидка. Не всё, что лежит на прилавках магазинов полезно, а некоторые товары и вовсе наносят сокрушительный вред организму. Чтобы вы были разборчивее наши диетологи подготовили для вас список продуктов, которые ни при каких обстоятельствах не следует приобретать в супермаркете.
Различные колбасы
Колбасы, разные копчёности и другие продукты, изготовленные из переработанного мяса, не рекомендуется употреблять Всемирной Организацией Здравоохранения. В этих продуктах содержатся нитриты, которые при попадании в кишечник могут преобразовываться в нитрозамины. Это мощные канцерогены, которые медленно и верно убивают, способствуют развитию онкологических заболеваний. Также в копчёных продуктах имеется ещё один концентрат безопорен. Вместо вредных колбас и копчёностей рекомендуется приобретать мясо, готовить его самостоятельно, использовать как альтернативу колбасе.
Врачи предупреждают о потенциальной опасности, которую представляют продукты в яркой упаковке, часто встречающиеся на полках супермаркетов. Такие изделия, как правило, содержат большое количество искусственных добавок, красителей и консервантов, которые могут негативно сказаться на здоровье. Специалисты отмечают, что яркая упаковка привлекает внимание потребителей, особенно детей, что может способствовать избыточному потреблению нездоровой пищи. Кроме того, многие из этих продуктов имеют высокий уровень сахара, соли и трансжиров, что увеличивает риск развития ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи рекомендуют обращать внимание на состав продуктов и отдавать предпочтение натуральным и менее обработанным вариантам, чтобы минимизировать потенциальные риски для здоровья.
Зелёный чай в бутылках
Вы, наверное, заметили, что ассортиментный ряд бутилированных зелёных чаёв увеличился. Люди думают, что напиток полезнее газированной колы, фанты, поэтому и отдают ему предпочтение. Это не тот зелёный чай, богатый на антиоксиданты, а простой напиток, в составе которого содержится вода, ароматизаторы и очень много сахара. Не стоит обманываться себя, если хотите пить полезное, делайте чай дома и берите его с собой в термосе (тёплым или холодным).
Упакованный зелёный салат
Фасованные и упакованные листья зелёного салата являются самими вредными, как заявили учёные бактериологи. Всё дело в том, что на салате пишут «Свежая, готовая к употреблению зелень». Некоторые это понимают кардинально, приобретают салат и сразу его употребляют. При этом в супермаркетах никто зелень не моет, а с почвы на неё попадает большое количество бактерий. Если вы и купили салат, то перед употреблением его следует хорошенько вымыть, будет не лишним и обдать его горячей водой.
Многие потребители все чаще выражают обеспокоенность по поводу продуктов в яркой упаковке, которые заполняют полки супермаркетов. Яркие цвета и привлекательные дизайны часто скрывают не самые полезные ингредиенты. Люди замечают, что такие продукты могут содержать большое количество сахара, консервантов и искусственных добавок, что негативно сказывается на здоровье. Кроме того, маркетинговые уловки, направленные на детей, формируют неправильные пищевые привычки с раннего возраста. Некоторые эксперты предупреждают, что чрезмерное потребление таких товаров может привести к ожирению и другим заболеваниям. В результате, все больше людей начинают читать состав на упаковке и выбирать более натуральные и полезные альтернативы.
Продукты с фруктовыми наполнителями
Вкуснейшие йогурты и десерты с наполнителем, булочки и круасаны с фруктовой начинкой, несут в себе очень много вреда. Всё дело в том, что наполнители представлены в удобной для продажи и производства форме, они содержат большое количество консервантов, что предотвращает быструю порчу продуктов. Также в начинках есть вредные ароматизаторы и загустители, благодаря которым начинка не впитывается в тесто и не портит внешний вид изделий. При этом настоящих ягод там очень мало, в лучшем случае всего 30% от всего объёма. Медики рекомендуют приобретать чистый йогурт, а потом к нему добавляйте свежие фрукты, так намного полезней.
Магазинный майонез
В состав майонеза входят яйца, растительное масло, немного уксуса или сока лимона, специи. Такой продукт вполне можно приготовить дома, имея блендер. В магазинном же майонезе содержится ещё и стабилизатор, консерванты и крестители, что позволяет значительно увеличивать срок хранения майонеза. Самыми вредными являются лёгкие майонезы, со сниженным количеством жирового процента. Они содержат меньше жира за то в их состав входит сахар и крахмал. Вообще майонез нельзя назвать полезным продуктом, но если он вам нужен для заправки, то лучше приготовить необходимую порцию в домашних условиях.
Перемолотые специи
Самой вредной и бесполезной покупкой будет приобретение сухих молотых специй. Дело в том, что в сухом составе в лучшем случае находится 50% специй, а остальное это имитационные добавки. Да вы и сами наверное замечали, что горошек или палочки корицы стоят дороже, чем тоже количество молотых специй. Нерадивые производители могут в корицу добавлять кассию, в шафран – бархатцы. При покупке приправ выбирайте варианты без глутамата натрия. Этот усилитель вкуса не несёт в себе особого вреда, зато вызывает привыкание, без него потом пища кажется безвкусная.
Белый хлеб из супермаркета
Выпечка хлеба в самом супермаркете производится из белой муки (хотя есть и ржаной хлеб), которую выбели с помощью химикатов. Применение химических веществ, таких как перекись бензопила, препятствует заведению в муке разных жучков, вообще она убивает всё живое. Также для придания вида выпечке (как с картинки) в неё добавляют специальные уплотнители и вкусовые усилители. Старайтесь приобретать заводской хлеб, который отвечает ГОСТам. Также неплохо обзавестись своей хлебопечкой и выпекать мучные изделия у себя дома, из качественных продуктов и без консервантов.
Вопрос-ответ
Почему яркая упаковка продуктов может быть опасной для здоровья?
Яркая упаковка часто используется для привлечения внимания потребителей, но она может скрывать информацию о содержании продукта. Многие такие упаковки содержат химические вещества, которые могут выделяться в пищу, а также могут маскировать низкое качество ингредиентов, что увеличивает риск потребления вредных добавок и консервантов.
Как распознать опасные продукты в яркой упаковке?
Важно внимательно читать этикетки и обращать внимание на состав. Избегайте продуктов с большим количеством искусственных красителей, консервантов и добавок. Также стоит обратить внимание на срок годности и условия хранения, так как яркая упаковка может скрывать некачественные или просроченные продукты.
Какие альтернативы существуют для продуктов в яркой упаковке?
Лучше выбирать продукты с минимальной упаковкой или в экологически чистой упаковке. Также стоит отдавать предпочтение свежим продуктам, местным производителям и органическим товарам, которые часто имеют более простую и прозрачную упаковку, что позволяет лучше контролировать их качество и безопасность.
Советы
СОВЕТ №1
Обращайте внимание на состав продукта. Читайте этикетки и избегайте товаров с большим количеством искусственных красителей, консервантов и добавок. Чем проще состав, тем лучше для вашего здоровья.
СОВЕТ №2
Сравнивайте упаковку и цену. Иногда яркая упаковка может скрывать высокую цену на продукт, который не стоит своих денег. Ищите альтернативы с более нейтральной упаковкой, которые могут быть более качественными и доступными.
СОВЕТ №3
Покупайте продукты в минимальной упаковке или без упаковки. Это не только уменьшит количество отходов, но и поможет избежать ненужных добавок, которые могут содержаться в яркой упаковке.
СОВЕТ №4
Старайтесь выбирать местные и сезонные продукты. Они часто имеют более простую упаковку и меньше обработаны, что делает их более полезными для здоровья по сравнению с импортными товарами в яркой упаковке.
